celebs-networth.com

Žena, Mož, Družina, Status, Wikipedia

Recepti za odstavljanje z dojenčkom: ideje za zdrave obroke za vašega malčka

Otroška Prehrana

Ko gre za odvajanje vašega malčka od trdne hrane, ni enotnega pristopa za vse. Nekateri starši se odločijo za tradicionalno pot hranjenja svojih dojenčkov s kašico po žlički, medtem ko se drugi odločijo za bolj neposreden pristop z odstavljanjem, ki ga vodi otrok. Če se nagibate k slednjemu, potem boste potrebovali nekaj navdiha za zdrave in hranljive obroke, ki jih bo vaš malček varno jedel. Ne iščite dlje od te zbirke receptov za odstavljanje, ki jih vodijo dojenčki! Od možnosti zajtrka, kot so ovseni kosmiči in palačinke, do idej za kosilo in večerjo, kot sta ocvrt piščanec in zelenjava, najde se nekaj za vsakogar. In ker so vsi recepti zasnovani z upoštevanjem odstavljanja, ki ga vodi otrok, ste lahko prepričani, da so polni hranil, ki jih vaš malček potrebuje. Torej, kaj še čakaš? Začnite kuhati!

Posodobljeno 1. februarja 2023 12 minutno branje

Pregled

Iščete ideje za zdrave obroke za vašega malčka? Pripravili smo to zbirkoBLW(odstavljanje s pomočjo otroka) recepti, ki jih lahko preizkusite, mama.

V BLW svojemu dojenčku ponudite zdravo prstno hrano, vendar je na njih samih, da izberejo, kaj in kako bodo jedli. Oni so tudi tisti, ki dajejo hrano v usta in se odločajo, kdaj bodo nehali jesti.

AAP (Ameriška akademija za pediatrijo) priporoča, da svojemu malčku ponudite raznoliko prehranjevanje s trdno hrano. Ni vam treba slediti določenemu vrstnemu redu, lahko pa ponudite možnosti iz različnih skupin živil. (1)

Da bi izbrali, katerega od teh receptov boste pripravili, se boste morda vprašali, s katero hrano začeti pri odstavljanju, ki ga vodi otrok, in katero hrano za prste jim lahko daste.

Morda postavljate tudi vprašanja, kot so:

Ali lahko v BLW dajem tudi kašice?

Ali lahko dojenčki jedo jajca ?

Ali je arašidovo maslo primerno za dojenčke?

Spodaj lahko najdete naše odgovore na ta vprašanja in nekaj slastnih receptov BLW, ki jih lahko poskusite.

Kolikokrat na dan bi morali odstaviti otroka?

Pri BLW je pomembno, da sledite navodilom svojega otroka. Toda dr. Gill Rapley, pionirka BLW, zagovarja skupne družinske obroke kot del tega pristopa hranjenja. (2)

Čeprav svojega otroka ne bi smeli siliti, da bi jedel, če noče, lahko razporedite čas obrokov, da bo lahko s celotno družino. Lahko pa tudi prilagodite družinski urnik obrokov, če je to mogoče.

Dojenčki, stari približno šest mesecev, lahko jedo samo en obrok na dan.

Glede na njihove namige lahko povečate pogostost na dva obroka na dan. Lahko se zgodi, ko so stari približno 8-9 mesecev.

Nekateri dojenčki so morda pripravljeni na obroke trikrat na dan, podobno kot družinski urnik, od 10. meseca naprej.

Seveda to niso absolutna pravila. Dojenčku lahko dovolite, da se odloči, kdaj je pripravljen na več obrokov.

S katero hrano naj začnem pri odstavljanju, ki ga vodi otrok?

Nekateri starši bi morda rajezačeti odstavljanje pod vodstvom otrokas preprosto hrano za prste, vključno z narezanimi možnostmi, kot so avokado, banane in jajca.

Otroku lahko ponudite celo kašico, vendar namesto po žlički lahko pustite, da otrok vanj namaka prste ali reže hrano. Spodaj imamo tudi nekaj receptov za pireje.

Kljub temu ni posebnega vrstnega reda pri uvajanju živil v BLW. Če želite, lahko svojemu dojenčku daste mesne kroglice kot eno prvih živil.

Vedno pa se posvetujte s svojim pediatrom, preden daste svojemu dojenčku trdno hrano. To je še posebej pomembno, če je vaš otrok mlajši od šestih mesecev ali ima morda alergije na hrano.

Prav tako je pomembno preveriti, ali je vaš dojenček pripravljen na gosto hrano in kako se lahko pripravite na BLW. Več o teh lahko izveste iz našegaVodnik BLW.

Kakšno hrano za prste lahko dam svojemu 6-mesečnemu otroku?

Pri odstavitvi, ki jo vodi otrok, lahko dojenčki že od prvega dne jedo hrano s prsti. Vedno pa se prepričajte, da jim zraven ponudite mehko hranomajhna tveganja zadušitve.

Nekateri primeri so naslednji:

  • Avokadove kocke, z ali brez obloge
  • Rezine trdo kuhanih jajc
  • Bananine sulice s konopljinimi semeni

Več okusnih idej najdete v našem članku ootroška prstna hrana.

Kdaj lahko dojenčki jedo jajca?

Strokovnjaki priporočajo zgodnjo seznanitev (pri starosti okoli šestih mesecev) z običajnimi alergeni, kot so jajca, arašidi in mleko, da se zmanjša tveganje za razvoj alergij na hrano. (3)

Preden otroka seznanite s temi alergeni, se posvetujte s svojim pediatrom ali zdravnikom.

Ali je arašidovo maslo primerno za dojenčke?

Gosto, krhko arašidovo maslo je lahko nevarnost zadušitve, vendar ga lahko razredčite z dodajanjem materinega mleka ali formule.

Čeprav ima arašidovo maslo manjše tveganje za zadušitev kot celi arašidi, lahko oba sprožita alergijsko reakcijo.

Izogibajte se arašidom in arašidovemu maslu, razen če vam zdravnik da znak za zgodnjo uvedbo alergena.

Ali je kruh primeren za odstavljanje, ki ga vodi otrok?

Da, otroku lahko ponudite kruh v BLW. Kot bolj zdravo možnost se lahko odločite za polnozrnat kruh.

Vendar bodite previdni pri kruhu in drugih pekovskih izdelkih, saj lahko vsebujejo gluten, mleko in jajca, ki so pogosti alergeni.

Izogibajte se kruhu in tem izdelkom, če se lahko vaš otrok odzove na te sprožilce alergij.

Preverite etiketo za te alergene. Lahko se odločite za brezglutenski kruh, lahko pa si pripravite domač kruh.

Spodaj si oglejte recepte, ki jih priporočamo za vašega dojenčka. Naš članek o Živila BLW po starosti vam lahko pomaga razrezati nekatere sestavine v teh receptih na ustrezne velikosti.

Izjemno enostavna hrana za odstavljanje od dojenčka

Avokadove rezine (s premazom ali brez)

Sestavine

  • En zrel avokado
  • 1 čajna žlička soka limone ali drugega citrusa

Navodila za pripravo

  1. Avokado prerežemo na pol (po dolgem).
  2. Odstranite seme.
  3. Olupite ali izdolbite mehko meso.
  4. Odrežite na ustrezno velikost (odvisno od starosti vašega otroka).
  5. Rezine pokapajte z limoninim sokom, da preprečite razbarvanje.
  6. Za teksturo lahko dodate nekaj premaznih materialov, kot so konopljina semena, fino mleti arašidi ali krušne drobtine brez glutena.
  7. Postrezite.

Namig: nekaj olupkov lahko pustite tudi na dnu narezanega avokada, da služijo kot manj spolzek ročaj, ki ga lahko držijo.

Trdo kuhano jajce s posipom

Sestavine

  • Eno veliko jajce, po možnosti organsko
  • Ekstra deviško olivno olje
  • Posipi – konopljina semena, sirne drobtine ali brezglutenske drobtine

Navodila za pripravo

  1. Jajce dajte v majhen lonec.
  2. Dodamo nekaj vode in zavremo.
  3. Kuhajte 8-10 minut. Začnite šteti, ko voda zavre.
  4. Odstranite z ognja.
  5. Naj se ohladi.
  6. Olupite jajce in ga narežite na trakove, četrtine ali kose, primerne starosti vašega dojenčka.
  7. Rahlo pokapljamo z olivnim oljem.
  8. Potresemo s konopljinimi semeni, sirnimi drobtinami ali brezglutenskimi drobtinami.(Izpustite sir, če še niste uvedli mlečnih izdelkov.)

Nasvet: Lahko se odločite tudi za kuhanje več jajc hkrati.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca. Pri svojem pediatru se lahko posvetujete o zgodnji uvedbi alergena, vendar se izogibajte jajcem, če ima vaš dojenček znane alergije.

Bananini trakovi s posipom

Sestavine

  • Ena zrela banana
  • Posipi, kot je 1 čajna žlička konopljinih semen ali fino mletih arašidov (za premaz)

Navodila za pripravo

  1. Olupite banano.
  2. Narežite ga na rezine, primerne starosti vašega otroka.
  3. Potresemo s konopljinimi semeni.
  4. Postrezite.

Namig: brezglutenske krušne drobtine ali začimbe, kot sta kumina in cimet, lahko delujejo tudi kot prelivi. Ne uvajajte arašidov, dokler ne dobite zelene luči od svojega pediatra.

Avokadov toast

Sestavine

  • Polovica zrelega avokada
  • Rezine kruha (brez glutena, medu, dodanega sladkorja in oreščkov)
  • Drugi dodatki, vključno s trdo kuhanim jajcem, narezanim na majhne koščke

Navodila za pripravo

  1. Avokado prerežite na pol.
  2. Izdolbite meso.
  3. Postavite ga v manjšo skledo in rahlo pretlačite.
  4. Na kruh namažemo pretlačen avokado.
  5. Dodajte ostale prelive.
  6. Toast.
  7. Ohladite pred serviranjem.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca (neobvezna sestavina). Lahko se posvetujete s svojim pediatrom o zgodnji uvedbi alergena, vendar se izogibajte, če ima vaš otrok znane alergije.

Pečene rezine sladkega krompirja

Sestavine

  • Dva velika sladka krompirja
  • 1 žlica kokosovega olja
  • 1 žlica brezglutenske moke
  • 2 žlici parmezana (neobvezno)

Navodila za pripravo

  1. Segrejte pečico (400 Fahrenheitov).
  2. Razpršite ali nanesite olje na zagozde
  3. Na brezglutenski moki rahlo povaljajte rezine sladkega krompirja.
  4. Zložimo jih na pekač.
  5. Pečemo 20 minut oziroma dokler niso svetlo rjave in dobro pečene.
  6. Dodajte sir in druge začimbe (po želji).
  7. Vrnite v pečico.
  8. Pečemo približno 4 minute oziroma dokler se sir ne stopi.
  9. Pred serviranjem naj se ohladi.

Opozorilo na možne alergene: parmezan (vendar ni obvezen); lahko poskusite preliti z mandljevo rikoto kot alternativo brez mleka.

najboljši blw pribor

Meso in zelenjava

Mesni in grahovi ocvrti

Sestavine

  • ½ skodelice mletega mesa
  • 1 skodelica zamrznjenega zelenega graha
  • Dve jajci, po možnosti bio
  • ½ skodelice brezglutenske moke (mandljeva moka ali ovsena moka)
  • 4,4 oz feta sira (ali mandljeva rikota kot alternativa brez mleka)
  • 1 žlica limoninega soka
  • Peščica listov mete
  • Pest špinačnih listov
  • Pest listov cilantra (aka koriandra).
  • Kokosovo olje za cvrtje

Navodila za pripravo

  1. Mleto meso prepražimo z grahom.
  2. Na srednjem ognju kuhamo 10 minut.
  3. Ugasnite ogenj in pustite, da se ohladi.
  4. Koper, meto in liste špinače drobno sesekljajte.
  5. Feta sir narežite ali zdrobite. (ali izpustiti)
  6. Zmešajte meso, zeleni grah, meto, koriander, liste špinače, brezglutensko moko in sir (ali mandljevo rikoto).
  7. Dobro premešajte, dokler ne dobite drobtine.
  8. Dodamo limonin sok in jajca.
  9. Ponovno premešajte.
  10. Naredite majhne kroglice velikosti ažlica.
  11. V ponvi segrejte olje (na srednji temperaturi).
  12. Kroglice dajte v pekač, nato rahlo pritisnite, da nastanejo majhne polpete.
  13. Pražite do zlato rjave barve.
  14. Potapkajte ali odcedite na papirnatih brisačah, da odstranite odvečno olje.
  15. Pred serviranjem narežite na rezine, primerne starosti.

Nasvet: Izberete lahko tudi drugo zelenjavo in stročnice, kot so mlete bučke, leča, kvinoja in korenje.

Piščanec, jabolka in zelenjava

Sestavine

  • Eno sveže jabolko (srednje ali veliko), olupljeno in narezano na trakove ali kocke
  • En srednje velik sladki krompir, olupljen in narezan na kocke
  • Ena srednja bučka ali jajčevec, narezan na kocke
  • En kos piščančjih prsi brez kože in kosti, narezan na trakove
  • 2 skodelici vode ali domače kokošje juhe, kuhane brez soli (ali samo s ščepcem soli)
  • Ščepec cimeta

Navodila za pripravo

  • Narezane piščančje prsi skuhamo v kozici s piščančjo juho ali vodo.
  • Kuhajte 10 minut (na majhnem ognju).
  • Dodajte sladki krompir in jabolko.
  • Dušimo še 10 minut.
  • Dodajte jajčevce ali bučke.
  • Dušimo še pet minut oziroma dokler se piščančje prsi in zelenjava ne zmehčata.
  • Pred serviranjem lahko piščanca in zelenjavo dodatno nasekljate.

Preden postrežete dojenčku, to jed ohladite.

Drug način serviranja te jedi je, da jo spremenite v pire. Kuhano (ohlajeno) damo v multipraktik. Mešajte do želene konsistence.

Mesno-zelenjavni pire

Sestavine

  • 1 lb piščanca ali mesa, po možnosti organskega, hranjenega s travo ali iz proste reje
  • 1 skodelica sladkega krompirja
  • 1 skodelica špinače
  • 1 skodelica brokolija
  • 1 žlička soli (vendar lahko dodate več po okusu)
  • Kostna juha
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja (nekuhanega) ali 2 žlici organskega gheeja, gojenega na travi

Navodila za pripravo

  1. Meso pecite pri 350 Fahrenheitih ali na pari, dokler ni popolnoma kuhano.
  2. Zelenjavo kuhajte na pari, dokler ni mehka.
  3. Dodajte juho in sol.
  4. Kuhano meso in zelenjavo ohladimo.
  5. Zmešajte z ostalimi sestavinami, razen olivnega olja.
  6. Pasirajte v kuhinjskem robotu ali mešalniku.
  7. Če dobro zmešate, lahko pokapljate z malo deviškega oljčnega olja.
  8. Mešajte še 30 sekund.

Namig: meso in perutnina, hranjena s travo, pridobljena z ekoloških kmetij, sta lahko dobra izbira.

Zdravi zelenjavni recepti

Okusne zelenjavne burger polpete

Sestavine

  • En ali dva kosa sladkega krompirja
  • En majhen korenček, nariban
  • En por, sesekljan
  • 1 žlica chia semen
  • 3 žlice vode
  • 3 žlice olivnega olja
  • ½ skodelice rjavih gob, narezanih
  • ¼ skodelice rdeče paprike, sesekljane
  • ¼ skodelice sira (ali mandljeve rikote kot alternativa brez mleka)
  • ¼ skodelice brezglutenskih drobtin
  • 1 žlička sojine vrbe
  • Moka za oblaganje

Navodila za pripravo

  1. Chia za pet minut namočite v vodo.
  2. Sladki krompir skuhamo do mehkega. Naj se ohladi.
  3. Por prepražimo do mehkega. Naj se ohladi.
  4. Vse te sestavine dajte v kuhinjski robot. Dobro premešajte.
  5. Oblikujte majhne pleskavice.
  6. Polpete obložite s krušnimi drobtinami.
  7. Cvremo dokler niso pečene na obeh straneh (približno 2-3 minute).
  8. Pred serviranjem odcedite in pustite, da se ohladi.

Opozorilo na možne alergene: soja, gluten. Izogibajte se sojini omaki, če je vaš otrok poznal alergije na sojo. Sojina omaka vsebuje tudi gluten, tako da, če sledite dieti brez glutena, raje izberite tamari ali kokosove aminokisline.

Mešanica avokada, pese in maslene buče

Sestavine

  • 1 skodelica pese
  • 1 skodelica maslene buče
  • En zrel avokado

Navodila za pripravo

  1. Avokado prerežemo na pol.
  2. Odstranite koščico.
  3. Meso zajemite v posodo.
  4. Olupite peso in masleno bučo.
  5. Narežemo jih na trakove ali kocke.
  6. V posodi za kuhanje jih pečemo ali dušimo do mehkega (približno 30 minut).

Namigi: To kuhano zelenjavo lahko postrežete na več načinov:

  • Pasirajte v kuhinjskem robotu. Pustite, da vaš dojenček namaka prstke v to mešanico ali pa jo uporabite kot pomako za hrano s prsti.
  • Drug način je, da jih razporedite v skledo, med katero lahko izbira vaš otrok.

Recepti BLW brez žit

Modra solata

Sestavine

  • ½ skodelice kumaričnih palčk
  • ½ skodelice cvetov brokolija
  • ½ skodelice zelenega fižola
  • ½ skodelice sesekljanega paradižnika
  • 1 žlička limoninega soka
  • ½ žličke EVOO (ekstra deviško oljčno olje)
  • Eno trdo kuhano jajce, narezano na četrtine

Navodila za pripravo

  1. Brokoli in stročji fižol kuhajte na pari, dokler se ne zmehčata. Naj se ohladi.
  2. V skledi zmešajte zelenjavo, EVOO in limonin sok.
  3. Vrh z jajcem.
  4. Postrezite.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca. O zgodnjem uvajanju alergena se lahko posvetujete s svojim pediatrom.

Skodelice za jajca in špinačo

Sestavine

  • Šest velikih jajc, po možnosti organskih
  • 2 oz mleka (materino mleko, formula ali alternativa brez mlečnih izdelkov)
  • Šest češnjevih paradižnikov ali en navaden paradižnik
  • Pest špinače
  • Ena rdeča paprika, mleto
  • 1 žlička kokosovega olja

Navodila za pripravo

  1. Segrejte pečico (350 stopinj Fahrenheita).
  2. Mleko in jajca penasto stepite.
  3. Pekač/pekač za mafine poškropite z oljem.
  4. Vlijte jajčno mešanico do približno polovice vsakega dela.
  5. Paradižnik, špinačo in papriko nasekljamo.
  6. Narezano zelenjavo razporedite po pekaču za mafine.
  7. Pečemo približno 25 minut ali dokler niso popolnoma pečeni.
  8. Ohladite pred serviranjem.

Nasvet: Dodate lahko tudi sir ali druge dodatke, vendar najprej preverite, ali je vaš otrok alergičen na te dodane sestavine.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca in sir (neobvezno). Tem sestavinam se lahko izognete, če ima vaš otrok znane alergije.

Ideje za zajtrk pri odstavitvi z dojenčkom

Otroška prva jajčna omleta

Sestavine

  • Dve jajci, po možnosti bio
  • 2 žlici predhodno kuhane zelenjave ali mesnih trakov
  • 2 žlici vode
  • 2 žlici kokosovega olja

Navodila za pripravo

  1. Jajca razbijte in stepite v majhni skledi.
  2. Dodajte vodo. Zmešajte.
  3. V ponev vlijemo olje in ga segrejemo (srednji ogenj).
  4. Mešanico dodajte v ponev in nadaljujte s kuhanjem na srednje nizkem ognju.
  5. Pustite, da se mešanica strdi.
  6. Na eno stran dodajte predhodno kuhano meso ali zelenjavo.
  7. Z lopatko zložite jajce.
  8. Obrnite, da spečete še drugo stran.
  9. Kul.
  10. Narežite na trakove, preden jih ponudite otroku.

Nasvet: Jajce lahko skuhate posebej. Postrezite ga z zelenjavo ali mesom na otroškem pladnju.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca. Če ima vaš dojenček znane alergije na hrano, se tej sestavini izogibajte, razen če vam zdravnik priporoči zgodnjo uvedbo alergena.

Toast z bananinimi prelivi

Sestavine

  • Ena zrela banana
  • Ena rezina kruha brez glutena

Navodila za pripravo

  1. Olupite banano.
  2. Rahlo pretlačite.
  3. Namažemo na kruh.
  4. Toast.
  5. Narežemo na trakove.
  6. Pustite, da se ohladi, preden nazdravite svojemu otroku.

Izberete lahko tudi druge zabavne dodatke za toast vašega dojenčka. Primeri lahko vključujejo sladki krompir, avokado in maslo iz oreščkov (ne košato ali preveč lepljivo).

Recepti BLW brez mleka in mlečnih izdelkov

Palačinke iz maslene buče

Sestavine

  • 1 skodelica pireja iz maslene buče
  • 1 skodelica moke brez glutena (kot je mandljeva ali ajdova moka)
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1 skodelica kokosovega ali mandljevega mleka
  • 2 žlici stopljenega nesoljenega kokosovega masla
  • Majhna vejica svežega rožmarina (neobvezno)
  • Oljčno olje ali kokosovo olje za cvrtje
  • Eno jajce (po možnosti organsko, vendar izpustite za obrok brez jajc)

Navodila za pripravo

  1. Presejte moko in pecilni prašek.
  2. V ločeni skledi zmešajte jajce (neobvezno), mleko in maslo.
  3. Naredite jamico in počasi dodajte tekočo zmes. Nadaljujte z mešanjem, dokler ni popolnoma združena. Dati na stran.
  4. V testo vmešajte pire iz maslene buče.
  5. Rožmarin sesekljajte, nato pa ga dodajte mešanici. (neobvezno)
  6. Kuhajte na zmernem ognju, dokler ne nastanejo mehurčki.
  7. Obrnite, da spečete še drugo stran.
  8. Ohladite ali postrezite toplo.

Potencialno opozorilo na alergen: jajca, soja ali mandlji. Izogibajte se tem sestavinam, če ima vaš otrok znane alergije na hrano. Preden ga daste otroku, se najprej posvetujte s svojim pediatrom.

Priboljški BLW z nizko vsebnostjo sladkorja

Popsicles z mangom, korenčkom in jabolkom

Sestavine

  • En majhen, zrel mango
  • En majhen korenček
  • 1,7 oz domačega jabolčnega soka

Navodila za pripravo

  1. Iz enega jabolka pripravite domač jabolčni sok.
  2. Zrel mango olupimo, nato pa ga narežemo na majhne kocke.
  3. Korenje olupimo in naribamo.
  4. Dajte v blender ali predelovalec hrane
  5. Dobro premešajte do želene konsistence.
  6. Vlijemo v modelčke za sladoled.
  7. Zamrzni.

Banana borovničev vaflji

  • Dve zreli banani
  • Eno jajce, po možnosti organsko
  • ½ skodelice borovnic
  • 1 skodelica mleka (materino mleko, formula ali možnost brez mlečnih izdelkov, kot je mandljevo mleko)
  • ¼ skodelice ovsenih kosmičev
  • 1 skodelica brezglutenske moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1 žlička mletega cimeta
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1½ žlice olja

Navodila za pripravo

  1. Zmešajte moko, oves, kardamom in pecilni prašek.
  2. Zrele banane pretlačite.
  3. Dodajte jajce in dobro premešajte, dokler se ne združi.
  4. Dodajte olje. Nadaljujte z stepanjem.
  5. Dodajte mleko in vanilijo. Mešajte, dokler se dobro ne premeša.
  6. Suhe sestavine, ki ste jih zmešali v prvem koraku, počasi vlijte k mokrim sestavinam.
  7. Zmešajte.
  8. Narežite borovnice in zmes premešajte.
  9. Predgrejte pekač za vaflje.
  10. Po potrebi uporabite sprej za kuhanje.
  11. Dodajte približno 1 skodelico mase v pekač za vaflje, odvisno od njegove prostornine (preverite navodila proizvajalca).
  12. Kuhaj.
  13. Odstranite iz pekača za vaflje.
  14. Postavite na hladilno stojalo.
  15. Ponavljajte navodila za kuhanje, dokler ne porabite vsega testa.

Potencialno opozorilo na alergen: jajca, mleko ali mandljevo mleko. Za priporočilo o zgodnji uvedbi alergena lahko povprašate svojega pediatra.

Jagodna ovsena kaša

Sestavine

½ skodelice suhega valjanega ovsa

½ skodelice organskih jagod (svežih ali zamrznjenih)

1 skodelica vode ali mleka (materino mleko, adaptirano mleko, mleko brez mlečnih izdelkov itd.)

Navodila za pripravo

  1. Ovsene kosmiče kuhajte v vodi približno pet minut.
  2. Neprestano mešajte, dokler ni gosta.
  3. Odstranite z ognja.
  4. Kul.
  5. Polovico jagod pretlačimo in zmešamo z ovsenimi kosmiči.
  6. Preostale jagode narežemo na velikosti primerne starosti. Postrezite ločeno ali kot preliv.

Druge sestavine, ki jih lahko poskusite: zdrobljene borovnice in rezine kivija ali ananasa.

BLW recepti brez jajc

Nekatere od zgornjih receptov lahko pretvorite v jed brez jajc, tako da uporabite pretlačeno banano ali jabolčno omako.

Ocvrtki iz sladke koruze in špinače

Sestavine

  • Ena skodelica kuhane sladke koruze, odcejene
  • Ena zrela banana (zmečkana) ali ½ skodelice jabolčne kaše
  • Pest špinače
  • ⅓ skodelice navadne moke (ali moke brez glutena)
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 1,7 oz mandljevega mleka, formule ali materinega mleka
  • 1 žlička avokadovega olja za cvrtje

Navodila za pripravo

  1. Sestavine pretlačite in dobro premešajte (razen olja) ali jih zmiksajte v kuhinjskem robotu.
  2. V ponev vlijemo olje.
  3. Segrejte (srednji ogenj).
  4. Z žlicami zajemamo mešanico in pražimo v ponvi do zlato rjave barve.
  5. Obrnite, da spečete še drugo stran.
  6. Pred serviranjem naj se ohladi.

Pečene dobrote

Mafini z jabolkom, banano in korenčkom

Sestavine

  • Eno srednje veliko zrelo jabolko
  • En majhen korenček
  • Ena majhna, zrela banana
  • Dve jajci, po možnosti bio
  • 1¼ skodelice moke brez glutena
  • ⅓ skodelice kokosovega olja (neobvezno)
  • 1½ žličke pecilnega praška
  • 1 žlička vanilije

Navodila za pripravo

  1. Predgrejte pečico (350 Fahrenheitov).
  2. Jabolko in korenček olupimo.
  3. Kuhajte ali kuhajte na pari, dokler se ne zmehča.
  4. Pire.
  5. V skledi zmečkajte zrelo banano, preden ji dodate jajca, olje in vanilijo.
  6. Dodamo jabolčni in korenčkov pire.
  7. Stepajte dokler ni gladka in rahlo penasta.
  8. Dodamo moko in pecilni prašek.
  9. Stepajte do gladkega.
  10. Pekač za mafine naoljimo.
  11. Maso vlijemo v pekač za mafine.
  12. Pečemo 15-30 minut, odvisno od velikosti muffina.
  13. Ohladite pred serviranjem.

Opozorilo na potencialni alergen: jajca. Če ima vaš dojenček znane alergije na hrano, se tej sestavini izogibajte, razen če vam zdravnik priporoči zgodnjo uvedbo alergena.

Pireji in omake

Pire iz črnega fižola

Sestavine

povlecite navzgor z ježkom
  • ½ do 1 skodelice črnega fižola
  • 2-3 žlice materinega mleka, otroške formule ali vode
  • Kumina

Navodila za pripravo

  1. Črni fižol skuhamo do mehkega.
  2. Odcedimo in ohladimo.
  3. Dajte v mešalnik ali predelovalec hrane.
  4. Dodajte materino mleko, otroško formulo ali vodo.
  5. Mešajte.
  6. Prilagodite tekočino, dokler ne dosežete želene konsistence.
  7. Dodamo ščepec kumine.
  8. Nalijte v majhne posodice, če ga želite shraniti za pozneje.
  9. Zraven lahko ponudite sveže pripravljen pire.

Nasvet: Za gostejši pire uporabite manj tekočine.

Otrokom prijazen recept za guacamole

Sestavine

  • En ali dva zrela avokada
  • 1 žlička limoninega soka
  • 1 žlička mletega koriandra
  • 10-12 kosov češnjevih paradižnikov, mletih
  • 1 žlica oljčnega olja ali kokosovega olja

Navodila za pripravo

  1. Avokado prerežemo po dolžini.
  2. Odstranite semena.
  3. Zajemajte mehko sadje v skledo mešalnika.
  4. Češnjeve paradižnike nasekljajte.
  5. Dodajte v skledo avokado.
  6. Zmešajte preostale sestavine.
  7. Mešajte, dokler se dobro ne zmeša.

Kuhinjski robot lahko zmeša te sestavine za gladek, kremast guacamole.

Vašemu dojenčku bo morda všeč guacamole kot pomaka za piščančje, mesne ali zelenjavne rezine.

Vendar se prepričajte, da te prstne jedi skuhate, dokler se ne zmehčajo, preden jih ponudite otroku, da se jim izognete nevarnosti zadušitve .

REFERENCE

(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens

Delite S Prijatelji: