Kako založiti shrambo, ki olajša večerjo tedenske večerje
Strokovnjaki delijo svoje sponke, organizirajo nasvete in še več.
To je sredi tedna . Celotna družina je končno doma po vrvežu šole in delu in izvenšolskim delom. In vsi so lačni . Izčrpani ste (ker *materinstvo *), tako da nimate ničesar načrtovanega, kar pomeni, da na muho nekaj bičete. Povej z mano: Uggghh. Iztočnica puško skozi shrambo Ko poskušate ugotoviti, kako boste MacGyver obrok iz škatle Kraft Macaroni in nekaj krompirja, ki morda ne bo kalil.
To je pogosta bolečina za toliko nas zaposlenih staršev. Toda ali obstaja učinkovitejši, manj stresen način, da združite večerje med tednom s pomočjo sestavin, ki jih imate doma? (Odkar, glej tudi: jesti je ~ drago ~ af.) Strah mamic se je obrnila na profesionalne živil in tudi strokovnjake za organizacije, da bi ugotovili, kako založiti shrambo, ki olajša večerje tedenske večerje.
Kateri so vaši top 5+ sponke, ki jih je treba shraniti s shrambo, ki lahko zgradijo osnovo hitre večerje?
'Mojih pet najboljših sponk za shrambo kot dietetik in mama so konzervirani fižol ali leča, testenine za lečo ali čičeriko, marinara, mikrovalovna zrna in mešanica palačink.' - Alex Turnbull , RDN, LD, registrirani dietetik, specializiran za prehrano otrok in izbirčno prehranjevanje
“Unlike my refrigerator full of perishables, my freezer is part of my ‘pantry’ since its contents stay good for months, short of a power outage. My top must-have pantry staples are: canned diced fire-roasted tomatoes (pantry), canned beans of all kinds (pantry), pasta and rice (pantry), broth (pantry and/or freezer), cooked ground beef (freezer), cooked Zložen/sesekljan piščanec (zamrzovalnik), narezana sesekljana čebula (zamrzovalnik), gravi in omake: piščančja omaka, omaka Enchilada, omaka marinara itd. (shramba) in zdrobljen sir (zamrzovalnik). ' - Mary Ann Kelly, blogerka za hrano in načrtovalka obrokov na Dodajte sol in postrezite
'Konzervirani fižol, kot so Cannellini in črni fižol, za juhe, riževe sklede ali hitre tacose; dobre kakovostne konzervirane paradižnike za hitre testenine ali obroke z enim loncem; testenine in riž, hrbtenica toliko tedne večerje, ki se nahajajo v predpisu, ki se vnaprej počutijo v konzervi; Farro ali kuskus, ki hitro, odpuščajo in polnijo. ' - Marissa Stevens, razvijalka receptov in blogerk o hrani na Ščepec in vrtinčenje
'Moja shramba ima vedno paradižnikovo pasto, konzervirane sardone, posušene gobe, pečeno pečeno rdečo papriko, miso pasto in konzervirano fižol. Ti sponki so vsestranski in ključni za tisoče hitrih obrokov. Na primer, lahko v samo 15 minutah z golem pastero z golom, ki jih je treba pokukati, v rehuriranju, ki jo je pokukala pamato pasta s sautém pastero. Umami in pražena rdeča paprika za sladkobo. - Imam Mansoor Rafiq Umar, izvršni direktor in predsednik pri Svet Halal Watch , strokovnjak za skladnost s halal, ki je pomagal številnim restavracijam pridobiti certifikat Halal
Ali obstajajo posebne kategorije hrane, ki bi jih morala vključiti vsaka shramba za prilagodljivost?
“Every pantry should have a few cans of sauces such as pasta sauce or even pizza sauce. It’s also great to have a variety of different pastas, whether whole grain, lentil or chickpea-based, or even enriched. Having a variety of canned beans and lentils can be helpful because different beans work well in different dishes: Black and pinto beans are great for Mexican dishes, whereas chickpeas work well in Sredozemlje in ledvične fižole so smiselne v čilijih in juhah in pomembno je, da je pri roki beljakovine, ne glede na to, ali je konzervirana ali posušena fižola, orešnica ali semenski piščanci ali konzervirani piščanci ali ribe. - Alex Turnbull
'Moja formula za uporabo-What-You-Have Asseroles in Skinlet obroke je: beljakovine + zelenjava/fižol + testenine/riž + omaka + začimbe + prelivi (neobvezno) = večerja. Primer: zdrobljeni piščanec + brokoli + riž + piščančja kava + lahka večerja. Za zaključek za različico s hrustljavimi robovi in dobro dobroto sira. ' - Mary Ann Kelley
'Beljakovine: fižol, leča, konzervirane ribe, oreškov maščob. Osrce: testenine, riž, zrna, polenta. Omaze in kisline: paradižnikova pasta, sojina omaka, vroča omaka, kis, gorčica. Obroki za obroke: oliva, pečena rdeča pappars, SPICE, SAMATO. - Marissa Stevens
ocene hipoalergene formule hipp
'Da se prepričam, da lahko moja shramba sprejme katero koli jed, svoje police hranijo z bistvenimi stvarmi v štirih kategorijah: beljakovine, baze, omake in začimbe. Beljakovine, kot so konzervirani fižol, tuna ali sardoni, dajejo telo (pomislite, da so solata tune ali baseni). Podatki, kot so riž, testo, testo, testo ali kvinoje. Paradižnika ali sojina omaka, hitro razvijte okus - cev za 2 dolarja paradižnikove paste lahko spremenite v nekaj minutah. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kaj menite, da je najbolj podcenjen izdelek?
'Konzervirani fižol. Natrpan je z rastlinskimi beljakovinami, vlakninami in železom in lahko pomagajo, da se obroki odpravijo dlje. Ne glede na to, ali morate obrok z živalskimi beljakovinami povezati z dodajanjem fižola ali poskušate jesti manj mesa, konzervirani fižol je hranljiv, priročen in izjemno po ugodni ceni.' - Alex Turnbull
“I shop for deals on ground beef, cook it all when I get home, and freeze it in meal-sized portions. It takes less time and effort to cook 10 pounds once than one pound 10 times, and the best part is that at meal time, half the prep for a recipe is already done. Rotisserie chicken is another great shortcut. Buy two to three chickens at club prices, shred the meat, and simmer the bones overnight in a slow cooker to make broth. Stock the Zamrzovalnik z obroki mesa in juhe velikosti receptov, na večerji pa se začnete. ' - Mary Ann Kelley
'Kuskus. Kuha v petih minutah, prevzame ne glede na okus, ki ga dodate, in spremeni peščico kvot in konča v večerjo.' - Marissa Stevens
“Miso paste is my all-time most under-appreciated pantry hero. Though it is a staple in Japanese cooking, it remains under-appreciated in many American kitchens, though it is extremely versatile. A tub lasts forever in the fridge and can change a dish in minutes. I adore stirring a tablespoon into hot water with dried seaweed, for a five-minute miso soup that’s so soothing and good for you. It’s also Na kaj grem za mariniranje piščanca ali zasteklitev pražene zelenjave: samo zmešajte ga s sojino omako in dotik medu. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kateri shramba vam prihranijo največ časa na napornih tednih?
'Konzervirani fižol, mikrovalovna zrna in marinare mi prihranijo toliko časa. Ne glede na to, ali delam še en del obroka iz nič ali celoten stvar iz priročnih sponk s shrambami, če imam te specifične sponke, mi pomagajo prihraniti čas in energijo.' - Alex Turnbull
'Mož imam sekljanje vrečke čebule, jih porušim in vreči za zamrzovalnik (zamrznitev surove čebule vsekakor ni enaka). Ena čebula je enaka enemu delu, zamrznitev pa jih je zamrznjena silikonska zabojnika kot nalašč za to, da jih zamrznjene porcije spravijo v eno veliko zamrzovalno vrečko. Začetek mesa, začenši z mesom, ki se zaženejo, ko se zamrznejo. In rad imam hiter obrok, ne da bi se moral spoprijeti s surovim mesom. ' - Mary Ann Kelley
'Steklena steklenica paradižnikove paste. Brez odpadkov, brez moči, s katerimi se je treba spoprijeti, zaradi česar se hitro omaka počuti počasi.' - Marissa Stevens
'Paradižnikova pasta in konzervirani sardoni so moji prihrani MVP-ji za naporne tedenske noči. S temi lahko v manj kot 20 minutah sestavim špaget alla puttanesca: pokukamo 1 dolar epruvete paradižnikove paste z dvema sardoli, dodajte česen, in stare (približno majice za pastelje, ki jih hranijo trije cevi za tomato, in obdržim tri cevi za tomato, ki se nahajajo trije cevi za tomato in se zatečejo trije cevi za tomato, približno tri pa pastelje. ves čas so na policah, majhni in udarijo daleč nad svojo težo v okusu. - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kateri so najboljši shrambi za družine na proračunu?
'Konzervirani fižol, pa tudi testenine na osnovi leče ali čičerike, priročno zagotavljajo rastlinske beljakovine, vlaknine in železo, ki temeljijo na policah. Z drugimi besedami. Za vaš prehranski sponki, ko gre za sponke, za vaš Buctry sponke zagotavljajo največ.' - Alex Turnbull
'Najprej nakupovanje shrambe in zalog, ko so predmeti po njihovi najboljši ceni, je ključnega pomena za varčevanje z denarjem. Nakup predmetov, ko jih potrebujete, je več denarja na bančnem računu trgovine z živili, ne vašega, ker ste obtičali s plačilom trenutne cene, namesto da bi se založili, ko je dogovor.' - Mary Ann Kelley
'Suha leča, konzervirani paradižnik in riž. So poceni, hranljivi in neskončno vsestranski.' - Marissa Stevens
'Prisežem s steriliziranim mlekom. Sterilizirano mleko (četrt stane približno 1 dolar z rokom, ki presega eno leto) je prav tako dober kot svež za kuhanje, peko ali žita. V njem delam kremne juhe ali mac in sir, ne da bi mi bilo treba skrbeti za kvarjenje.' - Imam Mansoor Rafiq Umar
Kakšne nasvete za organizacijo shrambe, da se vse uporabi?
“Treat your pantry like it’s a store by stacking identical or similar products front-to-back, turning all labels forward, and loading newer items behind ones with upcoming expiration dates. I usually group items by category to mimic what you might find on the same aisle in a grocery store. Rice and pasta are adjacent, soup and canned goods are on the same shelf, condiments are stored together, etc. The type of organization works because most people are familiar with Kako je postavljena tudi trgovina z živili.
Nato postavite predmete na podlagi pogostosti uporabe. Obstajajo tri vrste izdelkov v tipični shrambi: vsakdanji predmeti, ki živijo v shrambi in se uporabljajo in nato zamenjajo (kot arašidovo maslo, prigrizki ali žitarice), predmete, stabilne na policah, ki so v shrambi shranjeni neuporabljeni in se nato premestijo v hladilnik, ko se odprejo (kot začimbe ali omake), in čebulice. Vsakodnevna kategorija je najvišja prednostna naloga in jo je treba shraniti na najbolj vidnem, lahko dostopnem mestu, druge kategorije pa dobro delujejo na sekundarnih lokacijah. ' - Mindy Godding, certificirani profesionalni organizator, ustanoviteljica Organiziranje številčnosti , in sedanji predsednik Nacionalnega združenja za produktivnost in organizacijske strokovnjake (NAPO)
Kako hranite založeno shrambo, ne da bi se spremenili v neresni nered?
'Dajte svoji shrambi osvežitev vsaj dvakrat na leto. Moji najljubši časi za organizacijo Pantry so v začetku novembra (pred počitnicami gostovanja, vendar po noč čarovnic, tako da lahko odvržete sladkarije, ki jih nihče ne želi) in sredi pomladi, ko izbira hrane postanejo lažja in bolj zdrava (še ena priložnost za čiščenje neželenih sladkarij iz velikih košarjev).
gerber pro soothe formula
Med osvežitvijo preverite vsak datum poteka in upoštevajte, kje imate overstock, da prednostno uporabite. Če se vaš okus ali prehrana spremenite, takoj iztegnite neželene živilske izdelke iz shrambe. Ustvarite določeno škatlo za 'hrano' za zbiranje neizpolnjene hrane, ki je ne boste uporabljali, in naredite načrt, da svojo vsebino dostavite enkrat na četrtino, ali pazite na pogone hrane v lokalnih podjetjih.
Uporabite digitalni seznam nakupovanja. Digitalni seznami omogočajo hitre in enostavne zapise, ko se sponko za shrambo izčrpa. S podrobnim seznamom bodo vaša nakupovalna potovanja postala učinkovitejša z manj impulznimi nakupi. Delite dostop z vsemi v svojem gospodinjstvu za natančne posodobitve in enostavno prenoso nakupovalnih potovanj.
Uporabite odprte koše z ročaji, da police spremenite v predale. Ko jih izvlečete, vam posode omogočajo dostopnost spredaj. Torbe preprečujejo, da bi se širile in zdrsnile, poleg tega pa hranijo kategorije in označene. ' - Mindy Godding
Delite S Prijatelji:
