12 receptov za testenine trgovca Joeja, ki vas bodo pripeljali naravnost v Italijo (skoraj)
Rdeča omaka? Bela omaka? Ekipa brez omake? Poskrbeli smo za vas.
Če ste odraščali s sorodniki, kot je moj, lahko testenine z omako iz rdečega mesa, kot je npr špageti in mesne krogljice (ali, v primeru mojega dedka, italijanska klobasa) je bil branilec zadnje minute in veliko srečanje obroki. Zdaj kot odrasel razumem. Sponke za shrambo za zmago, kajne?
Vendar sem špagete kot otrok jedel toliko, da so to postali eden tistih obrokov, ki se jih zdaj izogibam. Ker delam svoje nakupovanje živil pri Trader Joe's , se mi je navadilo uporabljati digitalno bazo receptov v trgovini za nove ideje za kosila in večerje s testeninami – in imel sem veliko slastne sreče.
Ste naveličani rdeče omake? TJ’s ima v rokavu recepte za Alfredo in druge kremne bele omake. Za tiste z občutljivi trebuščki ali tistim, ki imajo raje testeninske rezance, vržene v oljčnem olju (ekipa brez omake, vidim te), ima Trader Joe's več receptov, ki zahtevajo slednje.
Znotraj tega TJ-jev vodnik po receptih , boste našli širok spekter enostavnih in bolj dekadentnih receptov za testenine. Nekatere je mogoče narediti v 20 minutah, druge pa zahtevajo malo več TLC. Obstajajo recepti za testenine, kot nalašč za otroke, večerne zmenke doma in vse vmes. Zdaj, to je ljubezen .
Spodaj poiščite svoje nove najljubše testenine.
1. Enostavno bolonjsko
Testenine + mesna omaka, ne morete zgrešiti! TJ-jev brezhibni recept za bolonjsko večerjo zahteva sestavine shrambe, kanček česna v prahu, mleto govedino (ali mleto puranje za bolj zdravo alternativo) in TJ-jevo ljubljeno brokolijevo solato. Obrok povežite s sveže pečenim česnovim kruhom in kozarcem rdečega vina.
2. Testenine Primavera brez purana
Če ne marate testenin na osnovi omake, poskusite to vegetarijansko jed. Na posteljici rezancev Capellini je z belim vinom prepojena mešanica pisanega korenja, pora in TJ's Turkeyless Ground, prelita s svežim timijanom. Seznam sestavin zahteva TJ's Grower's Reserve Chardonnay, vendar bo zadostovalo katero koli suho belo vino.
3. Cheesy Hot Pepper Pasta
Ta pikantni zvarek se osredotoča na eno skrivno sestavino: TJ-jevo italijansko omako s pekočo papriko Bomba. V veliki ponvi popražite olje, limonino lupinico in bomba omako, nato pa dodajte testenine in sir. Strokovni nasvet: Odstavite skodelico vode za testenine, da 'razredčite' omako, ko se vse zmeša. Služi šestim osebam.
eterično olje za brazgotine
4. Vrtne testenine Fusilli
Še en recept brez omake, TJ's Fusilli Garden Pasta je narejen iz TJ's brezglutenskih organskih testenin iz rjavega riža in kvinoje Fusilli ter vrta zelenjave in zelišč. Ta obrok, prelit s popečenimi pinjolami in naribanim sirom, je slana sprememba tradicionalnih receptov za omako za testenine. Dodajte narezan sir in suhomesne izdelke, da svoje ostanke spremenite v hladno testeninsko solato.
5. Ulična solata s koruznimi testeninami
Italijansko se sreča z mehiško ulično hrano v tej jedi s testeninami, ki jo navdihuje elote, v rokah TJ-jeve pečene koruze v mehiškem slogu s sirom Cotija. Našli boste tudi črni fižol, sesekljan koriander, limetin sok in sedanini iz rdeče leče. Če ne štejete kuhanih rezancev, 15-minutni recept ne zahteva dejanskega kuhanja in lahko postreže z večerjo za osem oseb.
6. Kremni pesto s piščancem in brokolijevimi testeninami
Kuhanje za vtis? TJ's Creamy Pesto Chicken & Broccoli Bow Tie Pasta bo vaše goste prepričala, da je njihova večerja prišla naravnost iz posode za hrano v restavraciji. Med mascarponejem in pestom ter slanimi pekani bodo vaše brbončice v nebesih okusa. Preprosto opustite piščanca na žaru za vegetarijansko različico.
7. Linguine Limone Alfredo s kozicami
TJ's Linguine Limone Alfredo s kozicami je oster preplet kultne klasike. Medtem ko običajno vidite fettuccine in piščanca v kombinaciji z omako Alfredo, se TJ namesto tega odloči za linguine in srednje velike kozice. Vse to je zalito v TJ-jevo osupljivo omako Limone Alfredo, katere svetle note citrusov zaokrožita mleti česen in peteršilj.
8. Peka vročih in dimljenih rigatonov
Ta teden si prihranite vsak večer kuhanja večerje s pripravo obrokov TJ's Hot & Smoky Rigatoni Bake. Pečene testenine so okusna mosh pit mocarele, naribanega parmezana, rikote iz polnomastnega mleka, dimljene paprike, omake marinara in sveže bazilike. Dodajte beljakovine s sladko ali pekočo italijansko klobaso.
9. Mac ’n Cheese brez mleka
Ta domača omaka brez mlečnih izdelkov si bo prislužila hvalisanje v vaši skupini prijateljev. To je zbirka surovih indijskih oreščkov, namočenih v nesladkani mandljevi pijači TJ, zmešani s prehranskim kvasom, limono, rumeno gorčico, česnom in vrsto začimb (kurkuma v prahu, morska sol, črni poper, dimljena paprika in kajenski poper). Opomba: Potrebovali boste mešalnik ali kuhinjski robot.
10. Njoki s slanino in brstičnim ohrovtom
Ta 40-minutni recept pripravi sirasto-kremne njoke in karameliziran brstični ohrovt v kombinaciji s hrustljavo slanino. Če imate radi jušne testenine (saj veste, ko lahko dobite žlico samo omake), boste navdušeni, ko boste izvedeli, da so v receptu priložena navodila, kako razširiti omako. Jed zahteva več kuhanja, zato ne pozabite načrtovati vnaprej in si dajte dovolj časa za pripravo, kuhanje in čiščenje – brisanje maščobe s slanino ni šala.
11. Solata z ravioli iz limonine rikote
Testenine so lahko težke za želodec, a s pravimi sestavinami lahko ustvarite lahek obrok, zaradi katerega vam ne boste odpeli gumbov na kavbojkah. TJ's limonina rikota ravioli solata se odpove omaki za testenine namesto hrustljave rukole. Vsak ravioli v obliki sončnice je poln svežega sira ricotta, lupinice prave sicilijanske limone, soli, masla in drobtin. Testeninsko solato dopolnite s sveže naribanim parmezanom in pinjolami – in če ste žejni, kozarec belega vina.
12. Kremni dimljeni losos Linguine in kapre
Ta 10-minutni recept združuje TJ-jevo špinačo in drobnjak Linguine (nikoli več ne boste mogli jesti običajne linguine) in TJ-jev dimljeni losos Dip s kaprami. Ko se združi, postrezite z rezinami sveže limone. Poskrbi za posebno večerjo za zmenek doma, poleg tega boste imeli ostanke.
baby led wean rice
Delite S Prijatelji:
