Moj otrok zdaj kuha večerjo in to je neverjetno
Po vseh teh letih hranjenja teh otrok, eden od njih končno hrani mene.
Prejšnjo noč sem prvič jedel tacos s kozicami in bili so ena najokusnejših stvari, kar sem jih kdaj jedel. Tukaj je najboljši del: nisem jih pripravil in nisem bil v restavraciji. Naredil jih je moj najstnik.
Ona dela s krajšim delovnim časom kot strežbo hrane v domu za oskrbovane osebe in je pred nekaj meseci prišla k meni in me prosila, če bi lahko pripravila našo družinsko večerjo enkrat na teden. Bog, to delo se res izplača na več načinov. Bil sem presrečen, da je želela pomagati in da se je naučila res pomembnega življenjska spretnost . Vedel sem, da bo zabavno zanjo (in prosta noč zame), nisem pa vedel, da bo to spremenilo igro za našo celotno družino. Končno, po vseh teh letih hranjenja teh otrok, eden od njih hrani mene.
Moja hči rada išče recepte in čuti navdih, da ves čas preizkuša nove stvari. Vedno je bila pustolovska jedka, ki bo poskusila vse, že kot zelo mlada se je zaljubila v surove ostrige, lignje in gobe.
Na začetku tedna naredi načrt in mi pošlje seznam sestavin, in ne morem verjeti, kako zelo mi olajša življenje, če nekdo drug opravi samo eno noč v tednu.
Nekega večera je pripravila piščančji curry, ki je bil okusen. Pripravila je nekaj različnih vrst tacosov, vključno s tistimi čudovitimi s kozicami. Ta teden smo imeli odlično govejo mešanico in celo svojega mlajšega brata je nagovorila, da poskusi pečeno zelenjavo. Zadnjih 16 LET sem ga poskušal prepričati, da bi jedel zelenjavo.
Ne pripravi samo večerje, ampak ustvari celostno doživetje tako, da mizo pogrne z ličnimi prtički in vse razporedi na krožnike. Ko so njeni bratje prvič prišli dol jesti in si ogledali njene stvaritve in elegantno mizo, so glasno izrazili dvome. Očitno so le poskušali iz nje vzbuditi vzpon, a jim je res pokazala - na koncu so bili tudi oni navdušeni. Del tega je bilo draženje njihove sestre, kar je smešno, ker jim je dokazala, da se motijo.
Zdaj se njeni bratje in sestre veselijo teh večerij in jo vedno sprašujejo, kaj bo naredila naslednjič. Moji otroci se povezujejo, moja hči pa je pridobila veliko samozavesti.
Prav tako jo uči čudovite lekcije o tem, kako težko je pravzaprav načrtovati večerjo, jo pripraviti in pospraviti za vso družino. Njena čustva so prizadeta, če nekdo ne poje obroka. Zdaj razume, kako je pozabi nekaj v trgovini z živili in se ukvarjati z jednimi gosti, ki se pritožujejo, da nam nekaj manjka. Sočutna je do napornega pripravljanja večerje vsak večer, tudi ko ste utrujeni. Zdaj jo dobi in ni več pritoževanja, ko samo zamrznjeno pico vržem v pečico.
To je lekcija, za katero nisem mislil, da se je bodo moji otroci naučili, dokler niso postali starši. Vidim, kako zelo je odprlo oči moji hčerki. Upajmo, da bo navdušila svoje brate, da se lotijo kuhinje in tudi sami začnejo pomagati. Si predstavljate, če bi vse tri dal kuhati zame? Spremeni življenje!
Veselim se teh večerov, ko moja hči kuha večerjo. Sprostim se na kavču in gledam prijatelji ponovitve, medtem ko voham vse okuse, ki prihajajo iz kuhinje. Ne morem vam povedati, kako vrtoglavo me naredi, ko samo sedim in se sprostim.
Vsi moji otroci poskrbijo, da so doma na njeni večerji. Vsi se še malo zadržimo za mizo in ko končamo, je moje srce tako polno. Kot mati si ne moreš želeti boljšega večera od tega!
Katie Bingham-Smith je svobodna pisateljica s polnim delovnim časom, ki živi v Mainu s svojimi tremi najstniki in dvema račkama. Ko ne piše, verjetno zapravi preveč denarja na spletu in pije Coca Colo Zero.
Delite S Prijatelji:
